學(xué)校新開設(shè)了一門食育課,龍龍覺得很新鮮。課上介紹了很多食物的知識,比如說米飯是從哪里來的,面包是怎么做出來的。同桌的“蝌蚪”還以為面包是從樹上長出來的,不過小新老師也介紹說,的確有種樹叫面包樹,原產(chǎn)于太平洋群島,果實吃起來很像面包。
龍龍被課上各種食物吸引了,發(fā)現(xiàn)世界上原來有那么多東西可以吃,有那么多東西他還沒吃過。天上飛的、水里游的、地上種的,幾乎所有東西都能吃,只是好不好吃的問題。龍龍突然想以后到世界各地去旅行,順便把好吃的東西都吃個遍。
自從上了這門課,龍龍不再簡單地把食物看出沒有生命的東西,就像老師說的,每一粒米都來自曾經(jīng)沐浴過陽光的稻穗,每一棵青菜都是從土里破土而出,拼命長出來的。龍龍突然發(fā)現(xiàn)人類太殘忍,太自私,所以當(dāng)他看到桌上豐盛的午餐時,反而心里有點難受。媽媽見他望著一桌子菜皺著眉頭,就說道:“怎么啦?身體不舒服,沒有胃口?”
龍龍搖了搖頭,說道:“媽媽,你說,我們每天為什么都要吃東西呀?你看路邊的樹木,什么也不吃照樣長得高。我們把這些東西都吃進(jìn)肚子會不會太自私了?”
媽媽正在舀熬了好幾個小時的玉米排骨湯,聽了龍龍的話,感覺有點奇怪,說道:“我們?nèi)瞬怀詵|西會死的,身體需要這些食物來保持健康。何況你還需要長個子呢,更應(yīng)該補(bǔ)充營養(yǎng)。再說了,誰說路邊的樹不吃東西了?只不過你沒看見它“吃”東西罷了?!?/p>
“種樹的工人有時候會給它施肥,樹下的根扎在土里,一直在喝水,葉子也在吸收陽光,進(jìn)行光合作用,制造葡萄糖和氧氣。就連我們看不見的細(xì)菌,也需要“吃東西”。所以在這個星球上,吃就是維持生命必不可少的條件?!眿寢尷^續(xù)說道。
龍龍感覺媽媽說的也對,接著問道:“那我們可以只吃一種東西嗎?如果這種東西我們不會吃膩?!?/p>
媽媽有點難以相信龍龍問這樣的問題,畢竟她上次連續(xù)兩頓煮豆角燜面,他第二頓就抱怨了。媽媽堅決地?fù)u了搖頭,說道:“有這么多好吃的哪能只吃一種東西,而且每種食物的營養(yǎng)成分都不相同。我們平常吃的有五大類食物,有谷物、水果、蔬菜、奶制品和肉類,谷物像大米、小麥這些糖類比較多,水果、蔬菜里維生素和纖維素比較多,雖然我們?nèi)瞬荒芟w維素,但它可以促進(jìn)腸道蠕動,提高我們消化食物的能力。奶和肉類里蛋白質(zhì)和脂肪比較多。所以我們每天最好都吃這些東西,只吃一樣?xùn)|西的話會營養(yǎng)不良。”
龍龍聞到醬香排骨的味道,深吸了一口氣,突然想通了,說道:“做人真好,有這么多好吃的可以吃?!?/p>
媽媽遞給他筷子,笑瞇瞇地說:“終于恢復(fù)正常了,我還以為你又要嫌棄我的手藝?!?/p>
龍龍嚼著排骨,口齒不清地說道:“怎么會?我最喜歡吃媽媽做的菜了。”
作者:黃靜
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